原料·面粉材料苋菜 ·青菜 ·肉末 ·番茄 ·木耳 ·黄花菜 ·葱 ·姜 ·盐 ·料酒 ·生抽 ·鸡精作法1、番茄洗净,切成丁;红苋菜和青菜分别择洗干净,取苋菜汁和青菜汁;水发木耳、水发黄花菜洗净,切碎;葱、姜分别切碎。
2、面粉分别加清水、红苋菜汁、青菜汁和成三种颜色的面团,醒30分钟,反复揉匀,分别搓成长条,然后将三种颜色的条和在一起下小剂,将小面挤先搓成椭圆形,放在瓦楞纸上,用拇指按着小面挤,在压扁的同时将面挤向前推动,卷曲成蚕蛹形状的面蛹。
3、锅内放清水,水沸后将面蛹下入煮熟捞出备用。
4、葱、姜炒出香味,下入肉末炒散,再放入番茄丁、木耳、黄花菜、盐、料酒、生抽,炒成酱料,加鸡精调好口味,浇在面蛹上即可。
文章来源: 钮冬雁
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《手工三色面条的做法,手工三色面条怎么做好吃 手工面条的做法》
推荐看看《公民的民事权利能力 我国公民合法享有那些民事权利,遵守那些法律责任》
推荐看看《iPhone7怎么开录屏 iphone7》
原料·面粉材料苋菜 ·青菜 ·肉末 ·番茄 ·木耳 ·黄花菜 ·葱 ·姜 ·盐 ·料酒 ·生抽 ·鸡精作法1、番茄洗净,切成丁;红苋菜和青菜分别择洗干净,取苋菜汁和青菜汁;水发木耳、水发黄花菜洗净,切碎;葱、姜分别切碎。 2、面粉分别加清水
推荐看看《河西学院录取分数线 2021 年河西学院各专业录取线》
写的太好了!